Overview
A Masaedo tem como missão e objectivo único acrescentar valor aos excelentes produtos da região de Trás-os-Montes. Localizada em Macedo de Cavaleiros é aqui que se pretende optimizar ao máximo a excelência dos bens produzidos.
Foi a partir do século XIV que Masaedo surge pela primeira vez nos documentos como Macedo de Cavaleiros. É provável que o facto de seus donatários serem cavaleiros tenha estado na origem deste aditivo.
Indubitavelmente o crescimento da antiga povoação de Masaedo deve ter sido enorme entre o início do século XVIII e a segunda metade do século de XIX, passando duma simples “quinta” a sede de concelho e a vila.
A 13 de Maio de 1999 é votada na Assembleia da República a elevação de Macedo de Cavaleiros à categoria de cidade.
