Overview
En el caso de Mogas, freguesia de Tabaçô, municipio de Arcos de Valdevez, presentando como gran objetivo la producción de embutidos y ahumados de calidad como forma de potenciar la valorización de los recursos los endógenos del territorio rural del Alto Minho y en particular de Arcos de Valdevez, en particular en lo que se refiere a la valorización de los productos locales, contribuyendo al crecimiento económico y la creación de empleo en la región.
