Overview
Fundada en 1998, pero con orígenes que se remontan a 1935, Bísaro – Salsicharia Tradicional es una empresa especializada en jamón, embutidos y otros productos de origen animal. Instalada en Gimonde – Bragança, en el Parque Natural de Montesinho, privilegia su relación con esta magnífica región.
Bísaro – Salsicharia Tradicional tiene su sistema de Gestión de la Calidad certificado desde 2005, según la norma NP EN ISO 9001: 2008, estando también certificada según las normas NP EN ISO 22000: 2005 y IFS – Food.
Uno de nuestros grandes objetivos es la promoción de los embutidos y humo tradicional transmontano, imprimiendo la calidad necesaria, garantizada por las materias primas locales.
